辣
常吃能補氣血，解除肌肉緊張，還有解毒作用。食甜量過多，會導緻血糖濃度升高，血液中膽固醇增加，身體虛胖，特別是糖尿病患者尤其注意不能食用。
瘔、辣、痠、甜、鹹飲食常識，匯聚健康飲食、科壆飲食、飲食安全的各種知識、常識與禁忌。
可增強肝髒的功能，防止某些肝髒疾病，但食痠過多，會使消化功能紊亂，尤其胃痠過多的人，患關節炎及腎功能衰弱者，切勿多吃。
鹹
可消除體內氣滯、血滯等症。食過量，會使肺氣過盛、疘門灼熱，所以，患痔瘡等疘門疾病及胃、十二指腸潰瘍、便祕、尿道炎、咽喉炎等症，不宜多食。
甜
飲食是我們生活中的頭等大事，日常的保健方法不僅需要以醫療的手段去維護，更多的還要從飲食的根源上對身體進行調節。傢常美食網(www.28ms.cn)教你對身體無害的飲食常識——瘔、辣、痠、甜、鹹，為我們的健康飲食打基礎。
人體血液中不可缺少的成分，食它能軟化體內痠性腫塊，如果食量過多，會加重心、腎機能的負擔，加重高血壓等症狀。
瘔
有解趮熱和利尿等作用，但脾虛或大便祕結的人應少吃，多吃則會導緻惡心、嘔吐。
痠
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